baton de cannelle

Baton de cannelle, Parfait pour les plats sucrés et salés – Cinnamomum Verum pur du Sri Lanka – Cinnamon – Canelle 100g

• Les bâtons de cannelle de Ceylan exhalent des arômes doux et subtils, presque floraux. Cette note florale aux pointes de fruits et de miel réchauffe le palais à la façon d’un délicieux roulé à la cannelle. Rien à voir avec la cannelle de Chine (cassia), d’une qualité bien inférieure.
• Issue de plantations certifiées biologiques au Sri Lanka, notre cannelle est produite de façon artisanale, dans un environnement 100 % naturel. Elle est fabriquée à partir de l’écorce intérieure d’un arbre originaire du Sri Lanka.
• Nos bâtons de cannelle biologique relèvent divinement les viandes, les boissons et les pains. Parfaits pour vos currys, thés et gâteaux, ils font déjà le bonheur de nombreux chefs, boulangers et baristas ! Des céréales de petit-déjeuner aux goûters, en passant par les boissons chaudes et les plats traditionnels, notre cannelle agrémente et parfume une grande variété de préparations salées et sucrées.
• La cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) est aussi qualifiée de « vraie cannelle », contrairement aux autres espèces du même genre. Elle est fabriquée à partir de l’écorce intérieure d’un arbre originaire du Sri Lanka. Ses arômes bien plus délicats rehaussent les autres saveurs sans les masquer.
• Nous sommes ravis de vous proposer ce produit biologique d’une qualité irréprochable. Valley of Tea a la chance de travailler avec des producteurs attentionnés et passionnés